Você sabia que o câncer de estômago, ou câncer gástrico, é um dos tumores mais comuns no Brasil? É isso mesmo! De acordo com o Instituto Nacional de Câncer (INCA), essa condição se destaca como a quarta mais frequente entre os homens e a sexta entre as mulheres no país. Dado o seu impacto, entender mais sobre essa doença e suas causas pode fazer toda a diferença na sua saúde e bem-estar.
Segundo o Dr. Ramon Andrade de Mello, especialista em oncologia do Centro Médico Paulista High Clinic Brazil, em São Paulo, o câncer gástrico, também conhecido como adenocarcinoma gástrico, tem início nas células que revestem o estômago. Seu desenvolvimento está associado a vários fatores, incluindo algumas condições genéticas e ambientais. Entre eles estão os hábitos alimentares, infecção pela bactéria Helicobacter pylori e doenças preexistentes, como a gastrite crônica atrófica.
Como a alimentação influencia no câncer de estômago?
A alimentação tem um papel crucial no desenvolvimento do câncer de estômago. O Dr. Ramon explica que o alto consumo de sódio e alimentos defumados pode aumentar significativamente o risco de desenvolver essa doença. Por outro lado, uma dieta rica em frutas e vegetais pode atuar de maneira protetiva, devido aos compostos fitoquímicos presentes nesses alimentos, que possuem atividades antioxidantes e anti-inflamatórias.
Por que as frutas nativas são importantes para a saúde?
O potencial das frutas do nosso bioma ainda está sendo explorado. Segundo estudos recentes, publicados na Oncoscience em maio, frutas como açaí e goiaba são ricas em compostos bioativos, capazes de proporcionar efeitos benéficos contra o câncer gástrico. A nutróloga Dra. Marcella Garcez destaca que as frutas nativas brasileiras contêm uma elevada quantidade de polifenóis e flavonoides com propriedades quimiopreventivas.
O que dizem os estudos sobre plantas brasileiras e câncer de estômago?
Em um estudo aprofundado que revisou pesquisas dos últimos 25 anos, foram analisadas dez espécies nativas brasileiras, como açaí, cacau e goiaba, mostrando que extratos dessas plantas podem inibir o crescimento de células cancerígenas. Apesar disso, conforme explica o Dr. Ramon, a maioria dos estudos foi realizada em cultivos celulares, e mais pesquisas, especialmente clínicas, são necessárias para comprovar esses efeitos em seres humanos.

Como incluir substâncias bioativas na sua dieta?
Mesmo com a necessidade de mais pesquisas, alimentos ricos em compostos fitoquímicos já são recomendados pelos especialistas. O Dr. Ramon sugere incorporá-los através de uma dieta balanceada. Os polifenóis, carotenoides e antocianinas presentes nas frutas nativas do Brasil têm um potencial funcional e medicinal alto, podendo ser benéficos à saúde.
Quais são as medidas para prevenir o câncer de estômago?
Prevenção é sempre melhor que remediar, não é mesmo? Adotar uma dieta equilibrada, evitar excesso de alimentos processados, cigarros e álcool, e diagnosticar infecções como a do H. pylori podem ser medidas eficazes na prevenção do câncer gástrico. Além disso, o Dr. Ramon também indica exames de rotina para quem tem histórico familiar de doenças estomacais.
Revisado por Pedro Del Claro