Dietas da moda: veja os riscos e os benefícios de cada uma delas

Verão batendo à porta e com ele vem a vontade de vestir aquele biquíni ou sunga com confiança, não é mesmo? A procura por dietas que prometem milagres para a perda de peso aumenta nesta época do ano, enquanto as praias e piscinas começam a encher. Mas qual o custo de se almejar o "corpo perfeito"? Será que todas essas dietas são realmente saudáveis para você?

A busca desenfreada por um corpo tonificado às vezes ignora um ponto fundamental: a saúde. A nutricionista Marina Gorga, do Studio Gorga Bem-Estar, alerta: "Mais do que um cardápio da moda, é preciso entender a individualidade de cada paciente". E não é só ela quem pensa assim. A endocrinologista Dra. Karine Antunes reforça que um emagrecimento saudável exige mais que cortar calorias — envolve hormônios, sono e estresse. Vamos entender melhor o que está por trás dessas dietas da moda com a ajuda de especialistas. Continue a leitura!

Por que o jejum intermitente está tão popular?

O jejum intermitente virou sensação nas redes sociais, prometendo emagrecimento rápido ao alternar períodos de jejum com janelas de alimentação. Mas será que é para todo mundo? Segundo Marina Gorga, quando feito com supervisão, ele pode organizar a alimentação. O problema? Sem orientação, pode levar a sérios problemas como fraqueza e compulsões. Evite-o se você já teve transtornos alimentares e busque uma orientação adequada para adaptar o protocolo às suas necessidades.

O que torna a dieta mediterrânea tão especial?

Considerada uma das dieta mediterrânea, foca em frutas, legumes, azeite, grãos integrais e oleaginosas, moderando carnes e laticínios. Ludmila Toledo, nutricionista funcional, afirma que essa dieta é respaldada pela ciência não só para emagrecimento, mas também para longevidade. Ela destaca benefícios como redução de inflamações e melhora intestinal, o que ajuda você a manter o foco sem eliminar grupos alimentares.

Dietas low carb e cetogênica funcionam?

Elas até podem ser rápidas: na low carb você diminui carboidratos e foca em proteínas e gorduras boas. Já na cetogênica, os carboidratos são praticamente eliminados. Mas, como alerta Letícia Canelada, isso pode não ser sustentável para todos e causar falhas energéticas no cérebro e músculos. A Dra. Karine Antunes ressalta: essas dietas necessitam de acompanhamento, pois podem trazer consequências indesejadas como queda de cabelo e fadiga. Informe-se sempre antes de aderir a uma dieta tão restritiva.

Dietas que valorizam alimentos de origem vegetal têm impacto na redução de inflamação, melhora da microbiota intestinal e prevenção de doenças crônicas (Imagem: nadianb | Shutterstock).

A abordagem plant-based e dieta DASH realmente funcionam?

Ao priorizarem alimentos vegetais, como leguminosas e cereais integrais, estas dietas não apenas reduzem inflamações mas também melhoram a microbiota intestinal. A dieta DASH é indicada para a saúde cardiovascular, focando na redução de sódio e mais consumo de frutas e vegetais. Ideal para quem não quer se restringir demais, segundo nutricionista funcional Camilla Koyama.

Será que dietas detox e hiperproteicas são verdadeiramente eficazes?

"Dietas detox" prometem limpar o corpo, mas seu organismo já faz isso! Letícia Canelada explica que se alimentar apenas de sucos pode trazer deficiências. Já as dietas hiperproteicas ajudam na massa muscular, mas precisam balancear proteína, gordura e carboidrato conforme suas necessidades, alerta Camilla Koyama.

Qual é a chave para mudanças sustentáveis no estilo de vida?

No fim das contas, o que realmente importa é manter a consistência e autoconhecimento, afirma Marina Gorga. Transforme o "projeto verão" em um projeto de saúde contínuo. Cuide do seu corpo de maneira funcional o ano inteiro e mantenha a autoestima em alta. Assim, você alcança pequenas, mas significativas mudanças, sem prejudicar sua saúde.