Redação EdiCase
Você sabia que o acidente vascular cerebral (ou AVC), popularmente conhecido como derrame cerebral, está entre as principais causas de morte no mundo? Segundo a pesquisa “Global Burden of Diseases (GBD)”, conduzida pelo Institute for Health Metrics and Evaluation, o AVC é responsável por 11% dos óbitos globais. Esse problema ocorre quando o fluxo sanguíneo para o cérebro é interrompido ou reduzido, comprometendo o fornecimento vital de oxigênio e nutrientes para as células cerebrais. Mas a boa notícia é que alguns hábitos e escolhas na alimentação podem ajudar a afastar esse risco!
A nutricionista Juliana Vieira destaca que cerca de 80% dos casos de AVC estão associados a fatores que podemos controlar. Ela ressalta a importância da dieta para o controle da pressão arterial, colesterol, açúcar no sangue e inflamação — principais vilões por trás dos derrames. Vamos descobrir como pequenas mudanças na sua alimentação podem ser decisivas na prevenção dessa condição!
Como incorporar vegetais e frutas na sua dieta diariamente?
Inserir vegetais e frutas no seu dia a dia pode ser mais fácil do que parece, e os benefícios são muitos. Alimentos como espinafre, brócolis, banana, laranja e abacate são ricos em nutrientes que ajudam a melhorar a circulação sanguínea e a manter a pressão arterial sob controle. Que tal começar a adicionar uma fruta no café da manhã ou verduras no jantar?
Por que as gorduras boas são essenciais?
As gorduras saudáveis desempenham um papel fundamental na redução do colesterol ruim (LDL). Opte por alimentos como azeite de oliva extravirgem, abacate, nozes, amêndoas, castanhas e sementes de chia e de linhaça. São opções deliciosas e benéficas para o coração!
Qual a importância dos peixes ricos em ômega 3?
Adicionar peixes como salmão, sardinha e atum à sua dieta pode fazer uma grande diferença. Ricos em ômega 3, eles ajudam a reduzir a inflamação e a proteger os vasos sanguíneos. O ideal é consumir esses peixes de 2 a 3 vezes por semana e desfrutar de suas propriedades protetoras.
Grãos integrais: qual o impacto na saúde?
Os grãos integrais são poderosos aliados na sua alimentação. Alimentos como aveia, pão integral, arroz integral e quinoa ajudam a controlar os níveis de açúcar e gordura no sangue, contribuindo para uma vida mais saudável.
Como as leguminosas podem melhorar sua alimentação?
As leguminosas como feijão, lentilha e grão-de-bico são ricas em fibras e benéficas para o coração. Incorporá-las em sopas, saladas ou como acompanhamento das refeições principais pode ser uma forma saborosa de cuidar da saúde.
Quais hábitos saudáveis ajudam a evitar o AVC?
Além da alimentação, adotar hábitos de vida saudáveis pode reduzir significativamente o risco de AVC. A nutricionista Juliana Vieira recomenda:
- Manter a pressão arterial abaixo de 120/80;
- Praticar atividade física por Pelo menos 30 minutos diários;
- Ter uma boa qualidade de sono;
- Abster-se do fumo;
- Regular os níveis de colesterol e glicemia.
Que alimentos e bebidas evitar para não prejudicar sua saúde?
Mantenha distância dos alimentos industrializados, salgados ou fritos, pois eles aumentam o risco de derrame. O consumo excessivo de bebidas alcoólicas pode elevar a pressão arterial e o excesso de açúcar está ligado à resistência à insulina e maior risco cardiovascular, de acordo com Juliana Vieira. Aqui estão algumas recomendações:
- Limitar o consumo a 5 g de sal por dia;
- Evitar o consumo excessivo de bebidas alcoólicas e açúcar;
- Fique longe de refrigerantes, sucos de caixinha, bolos e doces diários;
- Moderar o consumo de chocolates ao leite e bebidas energéticas.
Por Thiago Freitas
